SANDKEKSE (50 STÜCK)

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie das köstliche Rezept für SANDKEKSE, die perfekt für Ihre Weihnachtsfeiern sind! Diese beliebten Plätzchen sind einfach zuzubereiten und treffen den süßen Zahn aller. Mit einer zarten Konsistenz, die auf der Zunge zergeht, und dem perfekten Gleichgewicht zwischen Vanille und Butteraroma sind sie der ideale Begleiter zu einer Tasse Glühwein oder heißer Schokolade. Ob als essbares Geschenk oder als süße Leckerei für den Besuch – diese SANDKEKSE werden garantiert ein Hit! Verleihen Sie ihnen eine persönliche Note mit Zuckerguss oder bunten Streuseln.

Verena Scholz

Erstellt von

Verena Scholz

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-27T21:06:00.586Z

Die perfekte Begleitung für Festlichkeiten

SANDKEKSE sind nicht nur köstlich, sondern auch die ideale Ergänzung für jede festliche Zusammenkunft. Ihre zarte Textur und der buttrige Geschmack machen sie zu einem Lieblingssnack für Jung und Alt. Ob auf der Plätzchenplatte oder als süßes Mitbringsel - diese Kekse sorgen immer für eine angenehme Atmosphäre.

Gerade in der Weihnachtszeit sind SANDKEKSE ein Muss. Sie verbreiten wohlige Wärme und versüßen die kalten Tage. Die Kombination aus Vanille und Butter harmoniert perfekt mit einem Glas Glühwein oder einer Tasse heißer Schokolade. Ein Genuss, den Sie nicht verpassen sollten!

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung dieser SANDKEKSE ist denkbar einfach und benötigt nur wenige Minuten. Die Grundzutaten lassen sich leicht in jeder Küche finden, und der Teig kann in weniger als einer halben Stunde vorbereitet werden. Ideal, wenn Sie kurzfristig Besuch erwarten oder einfach nur Lust auf frische Plätzchen haben.

Die Flexibilität dieses Rezepts ist ein weiterer Pluspunkt. Sie können die Kekse klassisch lassen oder mit verschiedenen Dekorationen variieren. Egal, ob mit Zuckerguss, bunten Streuseln oder Puderzucker - Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Perfekte Geschenke aus der Küche

SANDKEKSE eignen sich hervorragend als selbstgemachte Geschenke. Verpackt in einer schönen Keksdose oder in durchsichtigen Zellophantüten sind sie ein persönliches und leckeres Mitbringsel für Freunde und Familie. Ein süßes Geschenk, das garantiert Freude bereitet und von Herzen kommt.

Fügen Sie ein handgeschriebenes Etikett oder eine kleine Karte hinzu, um Ihr Geschenk zu vervollständigen. So zeigen Sie, dass Sie sich Gedanken gemacht haben, und bereiten Ihren Lieben gleichzeitig eine köstliche Überraschung. Backen Sie also gleich eine größere Portion, um genug für alle zu haben!

Zutaten

Zutaten

Zutaten für SANDKEKSE

  • 250 g Butter, weich
  • 200 g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 500 g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • eine Prise Salz

Optional: Zuckerguss oder bunte Streusel zum Dekorieren.

Zubereitung

So bereiten Sie die SANDKEKSE zu

Teig zubereiten

Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren. Eier und Vanillezucker hinzufügen und gut vermischen. Mehl, Backpulver und Salz nach und nach einrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Kekse formen

Den Teig in kleine Portionen aufteilen und zu kleinen Kugeln formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und leicht flach drücken.

Backen

Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) für ca. 10 Minuten backen, bis die Kekse leicht goldbraun sind.

Dekorieren

Nach dem Abkühlen nach Belieben mit Zuckerguss oder bunten Streuseln dekorieren.

Servieren Sie die Kekse heiß oder in einer Keksdose aufbewahrt.

Aufbewahrungstipps für SANDKEKSE

Um die Frische Ihrer SANDKEKSE zu bewahren, sollten Sie sie in einer luftdichten Keksdose aufbewahren. An einem kühlen, trockenen Ort bleiben die Kekse bis zu zwei Wochen lang genießbar. Durch die richtige Lagerung behalten sie ihre zarte Konsistenz und den vollen Geschmack.

Wenn Sie die Kekse länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Legen Sie die Kekse in eine geeignete, gefrierfeste Dose oder Verpackung und genießen Sie sie bei Bedarf frisch aufgetaut. So haben Sie das ganze Jahr über einen süßen Snack zur Hand!

Variationen der SANDKEKSE

Das Grundrezept für SANDKEKSE bietet Ihnen unzählige Möglichkeiten zur Abwandlung. Fügen Sie beispielsweise Schokoladenstückchen, Nüsse oder Trockenfrüchte hinzu, um Ihrer Familienrezeptur eine persönliche Note zu verleihen. Diese Zutaten erzeugen nicht nur neue Geschmäcker, sondern bringen auch Abwechslung auf die Keksplatte.

Für eine weihnachtliche Note können Sie Gewürze wie Zimt, Nelken oder Muskatnuss hinzufügen. So erhalten die Kekse ein festliches Aroma, das perfekt zur Wintersaison passt. Experimentieren Sie und finden Sie Ihre Lieblingskombination!

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Kekse einfrieren?

Ja, die Kekse lassen sich gut einfrieren. Einfach in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

→ Wie lange halten sich die Kekse?

In einer Keksdose halten sie sich bis zu 2 Wochen frisch.

SANDKEKSE (50 STÜCK)

Entdecken Sie das köstliche Rezept für SANDKEKSE, die perfekt für Ihre Weihnachtsfeiern sind! Diese beliebten Plätzchen sind einfach zuzubereiten und treffen den süßen Zahn aller. Mit einer zarten Konsistenz, die auf der Zunge zergeht, und dem perfekten Gleichgewicht zwischen Vanille und Butteraroma sind sie der ideale Begleiter zu einer Tasse Glühwein oder heißer Schokolade. Ob als essbares Geschenk oder als süße Leckerei für den Besuch – diese SANDKEKSE werden garantiert ein Hit! Verleihen Sie ihnen eine persönliche Note mit Zuckerguss oder bunten Streuseln.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Verena Scholz

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 50 Stück

Was Sie brauchen

Zutaten für SANDKEKSE

  1. 250 g Butter, weich
  2. 200 g Zucker
  3. 2 Eier
  4. 1 Päckchen Vanillezucker
  5. 500 g Mehl
  6. 1 Teelöffel Backpulver
  7. eine Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren. Eier und Vanillezucker hinzufügen und gut vermischen. Mehl, Backpulver und Salz nach und nach einrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Schritt 02

Den Teig in kleine Portionen aufteilen und zu kleinen Kugeln formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und leicht flach drücken.

Schritt 03

Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) für ca. 10 Minuten backen, bis die Kekse leicht goldbraun sind.

Schritt 04

Nach dem Abkühlen nach Belieben mit Zuckerguss oder bunten Streuseln dekorieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 120 pro Stück
  • Fett: 6 g
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Eiweiß: 1 g