Weihnachtskekse Backen
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Tauchen Sie ein in die festliche Stimmung mit diesem köstlichen Rezept für Weihnachtskekse! Diese zarten, gewürzten Kekse sind mit Aromen von Zimt, Muskatnuss und Nelke verfeinert und lassen sich wunderbar mit Ihrer Familie und Freunden teilen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf beim Dekorieren mit buntem Zuckerguss und Streuseln. Perfekt für das Plätzchenbacken in der Weihnachtszeit und ideal als Geschenk aus der Küche oder für die Kaffeetafel an Feiertagen.
Besonderheiten der Weihnachtskekse
Diese Weihnachtskekse sind nicht nur lecker, sondern auch ein wahres Fest für die Sinne. Mit ihrer zarten Textur und den aromatischen Gewürzen bringen sie den Duft der Weihnacht in Ihr Zuhause. Zimt, Muskatnuss und Nelke sind typische Gewürze dieser Jahreszeit und verleihen den Keksen eine nostalgische Note, die Erinnerungen an vergangene Feiertage weckt.
Die zarte Konsistenz dieser Kekse macht sie besonders einladend. Sie schmelzen förmlich auf der Zunge und entfalten dabei die warmen Gewürzaromen. Ob beim Kaffeeklatsch mit Freunden oder in der besinnlichen Runde mit der Familie – diese Kekse sorgen für eine stimmungsvolle Atmosphäre und tragen unweigerlich zu einem besonderen Erlebnis in der Weihnachtszeit bei.
Kreativität beim Dekorieren
Dekoration ist der Schlüssel, um Ihre Weihnachtskekse zu etwas ganz Besonderem zu machen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und verwenden Sie bunten Zuckerguß sowie Strassel in verschiedenen Formen und Farben. Von klassischen Weihnachtsmotiven bis hin zu individuellen Designs – die Möglichkeiten sind endlos. Ihre Kekse können nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein echter Genuss sein.
Darüber hinaus können Sie auch essbare Farben verwenden, um den Keksen eine persönliche Note zu verleihen. Ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe im Zuckerguss verwandeln einfache Kekse in Kunstwerke, die ebenso schön wie lecker sind. Diese selbstgemachten Leckereien sind nicht nur ideal für die eigene Kaffeetafel, sondern auch perfekte Geschenke aus der Küche für Ihre Liebsten.
Tipps für die perfekte Zubereitung
Zutaten
Zutaten für Weihnachtskekse
Zutaten
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Muskatnuss
- 1/4 TL Nelke
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanillezucker
Gegebenenfalls noch mehr Zucker und Streusel für die Dekoration bereitstellen.
Zubereitung
Zubereitung
Keksteig vorbereiten
In einer großen Schüssel die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Das Ei hinzufügen und gut vermengen. In einer separaten Schüssel Mehl, Zimt, Muskatnuss, Nelke und Salz mischen.
Kekse ausstechen
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 1 cm dick ausrollen. Mit Ausstechformen verschiedene Kekse ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Backen
Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Umluft 160 °C) für etwa 12-15 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Dekorieren
Die Kekse nach Belieben mit Zuckerguss und Streuseln dekorieren, um sie festlicher zu gestalten.
Die Kekse können in einer Keksdose aufbewahrt werden.
Geschenkideen aus der Küche
Selbstgemachte Kekse sind ein persönliches und herzliches Geschenk, das Freude bereitet. Verpacken Sie Ihre Weihnachtskekse in einer festlichen Box oder einem Glas und binden Sie ein hübsches Band darum. So kreieren Sie ein wunderschönes und individuelles Geschenk, das Freunde und Familie begeistern wird.
Eine weitere kreative Idee ist es, Ihre Kekse mit anderen selbstgemachten Köstlichkeiten zu kombinieren, wie beispielsweise Marmelade oder Likör. Zusammen ergeben sie ein köstliches Geschenkeset, das perfekt für die Feiertage geeignet ist. Nutzen Sie auch die Möglichkeit, eine kleine handgeschriebene Karte beizulegen, um Ihren Lieben eine persönliche Nachricht zu übermitteln.
Traditionen rund ums Plätzchenbacken
Das Plätzchenbacken ist eine liebe Tradition, die in vielen Familien über Generationen hinweg weitergegeben wird. Verbringen Sie Zeit mit Ihren Liebsten in der Küche, tauschen Sie Geschichten aus der Kindheit aus und genießen Sie den Duft von frisch gebackenem Gebäck. Diese gemeinsamen Momente Festigen die Familienbande und schaffen unvergleichliche Erinnerungen.
Jede Familie hat ihre eigenen, speziellen Rezepte und Dekorationstechniken, die Teil ihrer Tradition sind. Vielleicht haben Sie ein altes Familienrezept, das Sie weitergeben möchten, oder Sie versuchen neue Kombinationen, um Ihre Kekse anzupassen. So wird jede Backsession zu einem einzigartigen Erlebnis und zelebriert den Zauber der Vorweihnachtszeit.
Fragen zu Rezepten
→ Wie lange sind die Kekse haltbar?
Die Kekse sind in einer Dose gut verschlossen bis zu 3 Wochen haltbar.
→ Kann ich die Kekse einfrieren?
Ja, die Kekse lassen sich gut einfrieren. Wickeln Sie sie einfach in Frischhaltefolie ein.
Weihnachtskekse Backen
Tauchen Sie ein in die festliche Stimmung mit diesem köstlichen Rezept für Weihnachtskekse! Diese zarten, gewürzten Kekse sind mit Aromen von Zimt, Muskatnuss und Nelke verfeinert und lassen sich wunderbar mit Ihrer Familie und Freunden teilen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf beim Dekorieren mit buntem Zuckerguss und Streuseln. Perfekt für das Plätzchenbacken in der Weihnachtszeit und ideal als Geschenk aus der Küche oder für die Kaffeetafel an Feiertagen.
Erstellt von: Verena Scholz
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einsteiger
Endmenge: 30 Kekse
Was Sie brauchen
Zutaten
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Muskatnuss
- 1/4 TL Nelke
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanillezucker
Anweisungen
In einer großen Schüssel die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Das Ei hinzufügen und gut vermengen. In einer separaten Schüssel Mehl, Zimt, Muskatnuss, Nelke und Salz mischen. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und zu einem glatten Teig verkneten.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 1 cm dick ausrollen. Mit Ausstechformen verschiedene Kekse ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Umluft 160 °C) für etwa 12-15 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Die Kekse nach Belieben mit Zuckerguss und Streuseln dekorieren, um sie festlicher zu gestalten.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien pro Keks: 120